やわらか食・軟菜食・術後などのお食事宅配サービス お元気宅配便は株式会社秀栄の登録商標です

ご利用される方の体調
生活スタイルに合わせた
オーダーメイド食事サービス
■サービス
サービス特徴
注意している事
商品ラインナップ
普通食
介護食
カロリーコントロール食
塩分調整食
カリウム・リン調整食
脂質コントロール食
産前・産後・妊娠中
軟菜食(やわらか食)
お申し込み方法

■会社概要
会社概要

■お問い合わせ
資料請求
本社地図(pdf)
秀栄防犯パトロール隊

■個人情報保護方針

株式会社秀栄
〒167-0052
東京都杉並区南荻窪1-6-11
TEL 03-5370-6288
eMail info@shu-ei.com
気軽にお問い合わせ下さい!
配送地域:東京都一部 杉並区 世田谷区(一部) 中野区 渋谷区 練馬区 武蔵野市 新宿区(一部) 三鷹市(一部) に伺っております
1食のみのお試し配食(有料)でもお伺いしております。

■軟菜食

高齢者食・治療食宅配食事サービス


柔らかめのおかずをご希望の方。胡椒や唐辛子などの刺激のある香辛料のアレルギーの方。胃を手術されたなどでフキやゴボウなどの繊維質を控えた食事が必要な方などにお召し上がり頂けます。 詳しくは弊社栄養士(鈴木、坂田)までお問い合わせ下さい。

☆こんな方へおすすめです

・手術後で消化の良い食品しか食べられない方

・咀嚼困難で柔らかい食品を食べたい方

・胃の手術等で繊維の強い食物を禁じられている方

・香辛料などの刺激物を控えたい方

・口腔内(口の中)の疾患のある方

【特徴】

○山菜、きのこなどの繊維の強い食品を除いております

○調味料から胡椒や唐辛子などの刺激性の強い物を除いて調理しております

○やわらかい食材を利用するか、若しくはやわらかく調理したお料理をご提供いたします

【調理例 : かぼちゃ炊き合わせ 左側:普通食 右側:軟菜食】

       

軟菜食では蕗(ふき) などの繊維質の多い野菜等の食品を別献立に変更致します。
写真の例では皮を剥いて、煮含めた茄子を盛り合わせております。



 軟菜食献立例


 チキンライス かぼちゃの煮物 いんげんとホタテのサラダ      
         小松菜おかか和え えび茶巾  フルーツポンチ
 エネルギー 570kcal たんぱく質 20.7g
 脂質 15.3g 塩分 2.7g カルシウム 150mg

 1食あたりの主要栄養成分

エネルギー
タンパク質
脂質(脂肪)
塩分
590kcal
22.0g
17.0g
3.6g

(C) 2002 SHUEI CO.,LTD. All Rights Reserved.